Blitar, MADU TV – Warung makan legendaris di tengah Kota Blitar, yakni Warung Bu Endang, menjadi sorotan dengan menu andalannya, Nasi Sambal Empal. Warung yang telah bertahan hingga tiga generasi ini memikat hati para penikmat kuliner, dengan menghabiskan ratusan porsi dalam sehari.
Nasi Sambal Empal di Warung Bu Endang disajikan dengan cita rasa khas, menggunakan sambal uleg yang dihidangkan di atas cobek, dilengkapi dengan empal sapi dan paru goreng. Keunikan ini membuat pelanggan ketagihan, terutama karena kepedasan sambal yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Warung yang terletak di komplek Pasar Legi Kota Blitar ini, menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di kota tersebut. Menu andalan berupa Nasi Sambal Empal yang berisi daging empal sapi di atas cobek sambal terasi, ditambah sayuran kenikir dan mentimun segar, menjadikan pilihan yang menarik bagi para pecinta kuliner.
Endang, pemilik warung yang merupakan penerus generasi ketiga, mampu mempertahankan keberlanjutan bisnisnya dengan memikat hati pelanggan tidak hanya dari Kota Blitar, tetapi juga dari kota-kota lain di Jawa Timur. Warung Bu Endang setiap harinya mampu menjual hingga ratusan porsi, menunjukkan kepopuleran dan kelezatan menu yang disajikan.
Aprilia, salah satu pelanggan setia Warung Bu Endang, menyatakan bahwa cita rasa menu di warung ini begitu berbeda dan lezat sehingga membuatnya kembali memesan hampir setiap hari. Sementara harga menu di warung ini cukup bervariasi, mulai dari 15 ribu hingga 40 ribu rupiah per porsi, pelanggan dijamin puas dengan cita rasa sambal uleg di atas cobek tanah liat.
Dengan keberhasilan mempertahankan tradisi kuliner yang khas, Warung Bu Endang di Kota Blitar terus menjadi destinasi utama bagi para penikmat kuliner yang mencari nikmatnya Nasi Sambal Empal dan Paru Goreng.
Wartawan : Suko Ramadhan | Editor : Riaza Romy
