SIDOARJO – Limbah buah dan sayur-sayuran ini dimanfaatkan warga Perumahan Citra Surya Mas, Desa Jumputrejo, RT 30, Kecamatan Sukodono, Kabupaten Sidoarjo untuk membuat larutan eco enzyme.
Dengan antusias ketua RT dibantu warga setempat berkeliling ke rumah-rumah warga untuk mengambil sampah sayur dan buah untuk dikumpulkan dan diolah menjadi eco enzyme.
Cara membuat larutan eco enzyme juga cukup mudah. Sampah buah dan sayuran yang sudah terkumpul kemudian dicuci hingga bersih. Selanjutnya, takaran pembuatan yakni satu kilogram molase 3 kg limbah organik dan air 10 liter dicampur menjadi satu dan dibiarkan selama tiga bulan dengan kondisi tertutup rapat.
Setelah tiga bulan larutan eco enzyme sudah bisa digunakan dalam seminggu warga bisa membuat sekitar 10 hingga 30 liter dan menurut rencana akan membuat dengan skala besar dalam seminggu bisa 100 botol besar
