Ciamis – Meski masuknya bulan puasa Ramadan masih lama, sekitar 24 hari lagi. Namun harga daging ayam potong jenis broiler (BR) di Pasar Manis Ciamis sudah naik tinggi. Sudah menembus kisaran angka Rp 40.000-Rp 42.000 per kg.
“Seminggu lalu masih Rp 38.000 per kg, tapai hari ini sudah naik jadi Rp 42.000 per kg,” ujar Iwan, penjualan daging ayam potong di Blok C Pasar Manis Ciamis kepada Tribun Selasa (8/3).
Kenaikan harga daging ayam potong menjelang masuknya bulan puasa tersebut menurut Iwan memang sudah lazim terjadi.
“Sudah biasa, kalau mau masuk puasa harga daging ayam akan naik. Apalagi pas hari munggahan nanti, Munggahan tahun lalu harga daging ayam sampai Rp 45.000 per kg,” katanya.
Hal serupa juga diungkapkan oleh Lidya, pedagang daging ayam potong di Blok C Pasar Manis Ciamis.
“Setiap munggahan, biasanya harga daging ayam naik. Banyak yang beli untuk munggahan. Munggahan bulan puasa kemaren (tahun 2021) harga daging ayam sampai Rp 45.000 per kg,” ujar Lidya. (red)
Menurut Lidya, harga daging ayam dua minggu lalu sudah Rp36.000 perkilogram. Seminggu kemudian naik jadi Rp38.000 perkilogram. “Sekarang, hari ini sudah Rp40.000 perkilogram. Kalau untuk pelanggan, beli banyak masih bisa Rp38.000 perkilogram,” katanya.
Meski harga daging ayam terus bergerak naik, namun menurut Lidya, permintaan masih stabil.
“Permintaan masih stabil, rata-rata tiap hari habis hampir 1 kuintal. Atau sekitar 90 kg. Biasanya kalau hari-hari mendekati puasa, permintaan akan meningkat tajam,” ujar Lidya.
Naiknya harga daging ayam potong tersebut menurut Lidya, lantaran harga ayam hidup di bandar atau du kandang sudah naik. “Di bandarnya harga ayam (BR) sudah Rp22.000 per kg hidup,” ujarnya. (*/red))
