DELI SERDANG, MADU TV – Presiden Joko Widodo (Jokowi) secara resmi meresmikan Pabrik Minyak Makan Merah Pagar Merbau di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, pada Kamis (14/3/24).
Pembangunan pabrik minyak makan merah diharapkan dapat memberikan nilai tambah bagi para petani sawit yang memiliki sekitar 6,2 juta hektare kebun kelapa sawit di seluruh Indonesia.
“Pada kesempatan tersebut, Presiden menyebutkan bahwa harga minyak makan merah lebih murah daripada minyak goreng lain di pasaran, sehingga ia yakin minyak makan merah bisa bersaing di pasar dengan harganya yang kompetitif,” ujar sumber dari Sekretariat Presiden.
Lebih lanjut, minyak makan merah memiliki keunggulan lain yaitu zat-zat nutrien yang tidak hilang ketika digunakan untuk menggoreng bahan makanan.
“Dengan demikian, Presiden mengimbau masyarakat agar mulai membeli dan mencoba mengonsumsi minyak makan merah dari Pabrik Pagar Merbau yang memiliki kapasitas pengolahan 10 ton minyak sawit mentah (CPO) per hari, dan mampu menghasilkan kurang lebih 7 ton minyak per hari,” tambah sumber tersebut.
Presiden Jokowi juga menegaskan dukungannya terhadap kehadiran pabrik minyak makan merah, yang dinilainya turut menyokong hilirisasi industri di Indonesia. Pemerintah pun mendorong produksi minyak makan merah berbasis koperasi, sebagai alternatif minyak goreng yang banyak digunakan masyarakat.
Pabrik minyak makan merah ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal serta membantu meningkatkan kesejahteraan para petani sawit di Indonesia.
