TULUNGAGUNG – Dalam rangka memperingati Hari Ibu, Dharma Wanita Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tulungagung menggelar Lomba Memasak Mie bagi para Bapak. Acara ini diikuti oleh 20 peserta dari Koordinator UPT Pasar se-Kabupaten Tulungagung dan berlangsung meriah pada 29 Desember 2023.
Kemeriahan tampak dari antusiasme para peserta Bapak saat mengikuti Lomba Memasak Mie yang digelar di halaman kantor Disperindag Tulungagung, Jl. Ki Mangunsarkoro No. 4, Beji, Boyolangu, Tulungagung. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tulungagung, Tri Hariadi, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memupuk tali silaturahmi, memberikan pengalaman bagi para Bapak untuk memahami dan membantu tugas Ibu, serta melakukan sosialisasi terhadap barang-barang di pasar. Kegiatan ini juga diikuti dengan santai oleh Kadin Disperindag Tulungagung.
Tri Hariadi mengungkapkan bahwa persiapan untuk kegiatan ini dilakukan dengan antusias, bahkan dengan belajar melalui YouTube dan berlatih memasak bersama istri. Meskipun mengakui adanya sedikit kesulitan dalam memasak, ia menekankan pentingnya kegiatan ini dalam meningkatkan hubungan keluarga.
Ketua Tim Dharma Wanita Disperindag Kabupaten Tulungagung, Endang Tri Hariadi, mengakui partisipasi 20 kelompok peserta dari UPT Koordinator Pasar se-Kabupaten Tulungagung. Ia berharap kegiatan ini dapat mempererat solidaritas dan kekompakan Dharma Wanita Disperindag.
Lomba dimulai dengan peserta mengambil bahan yang telah disediakan oleh panitia di meja tengah, dengan waktu persiapan selama 3 menit. Kemudian, peserta memasak selama 1 jam dengan bahan seadanya. Salah satu peserta, M. Saman Huda, yang meraih juara pertama, menyatakan kebanggaan dan kebahagiaannya atas prestasinya. Ia telah mempersiapkan diri dengan serius sebelum lomba, bahkan mencoba memasak sebanyak tiga kali di rumah.
Sementara itu, juri dari Lomba Memasak Mie, Haruna dan Niki, menyampaikan bahwa terdapat sedikit kesulitan dalam penilaian karena beberapa peserta memiliki bahan yang sama, sehingga menghasilkan citarasa yang mirip. Kriteria penilaian meliputi teknik memasak, ketepatan rasa, keindahan penyajian, serta kebersihan setelah memasak. Haruna, salah satu juri, menuturkan proses penilaian dengan profesionalisme.
Demikianlah rangkaian Lomba Memasak Mie yang diselenggarakan oleh Dharma Wanita Disperindag Tulungagung, sebuah acara yang menggembirakan dalam merayakan Hari Ibu dan merajut kebersamaan di akhir tahun 2023.
