Warga Beralih Beli Telur Bentesan

83

Tulungagung – Tingginya harga telur di pasar tradisional Tulungagung membuat masyarakat banyak beralih membeli telur bentesan atau sortir. Kualitas cangkang telur ini tidak terlalu bagus sehingga mengalami retak atau pecah saat di kandang. Harga telur ini lebih murah sehingga lebih banyak dicari masyarakat untuk membuat kue atau makanan lain. Harga telur jenis ini mencapai 22 ribu rupiah per kilogramnya.

Harga telur ayam di pasar grosir Ngemplak Tulungagung mengalami kenaikan. Harga telur berkisar mulai 29 ribu hingga 30 ribu rupiah per kilogram. Kenaikan harga sudah terjadi sejak di tingkat peternak dan prediksi sementara akan turun setelah perayaan tahun baru.

Penjualan telur sortiran ini meningkat hingga 30 persen daripada sebelumnya. Meskipun lebih murah namun telur ini tidak dapat bertahan lama. Telur ini hanya mampu bertahan maksimal 4 hari setelah keluar kandang. (bp)