Beranda Berita Usaha Cincau Yang Beromset Ratusan Juta

Usaha Cincau Yang Beromset Ratusan Juta

29
0

Sejak awal ramadhan, usaha pembuatan cincau yang dijalankan Hariaty, warga Kota Malang, Jawa Timur meningkat hingga 80 persen. Dari usaha rumahan yang turun-temurun itu, Hariaty setiap hari dapat menjual 250 kaleng cincau dengan berat 25 kilogram setiap kalengnya. Dalam satu bulan, perempuan tersebut dapat meraih omset ratusan juta rupiah. Untuk membuat cincau, Hariaty, warga jalan Marthadinata Gang Lima Kota Malang, mendatangkan bahan utama yang berupa daun dari Ponorogo. Usaha ini, sudah berjalan 36 tahun, dan prosesnya turun-temurun, dengan mempekerjakan tiga karyawan. Proses pembuatan cincau ini 1 hingga 2 hari, dimana daun cincau yang dituang dalam tunggu besar, dengan bara api diaduk bersama sejumlah bahan lain hingga mendidih. Setelah 4 sampai 5 jam, adonan dibersihkan dengan saringan, lalu cincau diangkat dan disaring. Adonan kemudian dipanaskan lagi di atas tungku sekitar 30 menit, lali dituang ke dalam kotak yang terbuat dari aluminium dengan berat 25 kilogram. Setelah dingin, cincau dalam kotak siap dijual. Dipatok 30 ribu rupiah per kotak, Hariaty setiap hari dapat menjual hingga 250 kotak. Dalam satu minggu, hariaty dapat beromset 52,5 juta rupiah, dan 210 juta rupiah sebulan. Di kota malang, pengusaha cincau terbilang langka, sehingga usaha Hariaty terjual laris manis, meski hanya melayani para pedagang di Kota Malang, Kota Batu Dan Kabupaten Malang. Ia pun tak perlu repot membawa ke pasar, karena dia sudah memiliki pelanggan tetap yang datang ke rumahnya. Hariaty – pengusaha cincau,” “ini sudah lama sekali hamper 36 tahun dari nenek2 dulu meninggal dituru nkan ke anaknya,ke cucunya dan ini ke saya sekarang.ya kalau hari biasa itu habis 50,40 blek hari panas,hujan,pokoknya hari gak puasa.tapi kalau sekarang ini hari puasa ya meningakt 75 persen lah, ya 250,300 per hari”. Setiap ramadhan seperti ini, di kampung padat penduduk tempat Hariaty tinggal, juga menjamur pasar takjil ramadhan, sehingga turut mendongkrak penjualan cincaunya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

20 + = 21