WELLINGTON, MADU TV – Wakil Presiden (Wapres) Ma’ruf Amin meninjau proses penyembelihan hewan sapi bersertifikasi halal di perusahaan ekspor daging, Taylor Preston, Selandia Baru, pada Kamis (29/02/2024).
Peninjauan tersebut dilakukan dalam rangka memastikan produk daging yang diekspor ke Indonesia telah memenuhi standar penilaian sertifikasi halal secara global dan nasional.
Wapres Ma’ruf Amin menilai sejumlah kriteria mulai dari sertifikat pengakuan halal dari beberapa lembaga halal di Selandia Baru yang memperoleh dukungan Badan Pengelola Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah naungan Kementerian Agama (Kemenag) RI.
“Usai meninjau dokumen sertifikasi halal di perusahaan yang berdomisili di Ngauranga Gorge itu, Wapres kemudian meninjau proses penyembelihan hewan sapi,” ujar Wapres.
Dikatakan bahwa perusahaan keluarga yang berdiri sejak 1991 itu memiliki kemampuan menyembelih 450 hingga 600 ekor sapi per hari. Sebagian kecil diekspor ke Indonesia. Sedangkan ekspor terbanyak mengarah ke China dan Amerika Serikat.
“Meski kuota ekspor daging dari Taylor Preston ke Indonesia terbilang kecil, Wapres Ma’ruf menyebut komoditas serupa juga dikirim ke Indonesia dari perusahaan lain, di antaranya dari Australia dan Brasil,” tambahnya.
