BLITAR – Sejumlah tempat produsen tahu di Kelurahan Pakunden, Kota Blitar, ini terlihat sepi.
Hal ini terjadi usai para produsen tahu memilih mengurangi produksinya akibat mahalnya harga bahan baku kedelai.
Harga kedelai di tingkat distributor saat ini sudah mencapai angka Rp13.900 per kilogramnya. Hal itu membuat para produsen tahu di Kota Blitar resah.
Untuk mengatasi mahalnya harga kedelai tersebut, para perajin tahu kini lebih memilih mengurangi produksi tahunya hingga 50 kilogram per hari. Selain itu harga jual tahu juga dinaikkan Rp500 per potongnya.
Selain itu, untuk menyiasati mahalnya harga bahan baku kedelai para perajin tahu di Kota Blitar juga terpaksa memperkecil ukuran.
