Trenggalek – Para produsen tahu di sentra industri tahu di Desa Nglongsor, Kecamatan Karangan, Kabupaten Trenggalek, menjerit.
Harga minyak goreng yang relatif mahal di pasaran dan langka, kini harga kedelai ikut melambung yang membuat usaha kelabakan.
Selain menjual tahu mentah, sentra tersebut juga memproduksi tahu goreng untuk langsung di jual di pasar-pasar wilayah Trenggalek dan Ponorogo.
Salah seorang produsen tahu mentah dan goreng, Sumarno mengatakan, omzet usahanya susut hampir 75 persen akibat kenaikkan harga bahan produksi itu. Sumarno menjelaskan, harga minyak goreng sudah naik sejak beberapa bulan lalu.
Ia mengaku kesulitan untuk mengakses minyak goreng murah yang disediakan pemerintah. Kalau pun bisa membeli, jumlah yang bisa ia dapat terbatas. Akibatnya, ia mau tak mau tetap membeli minyak goreng yang ada di pasaran dengan harga yang relatif mahal.
Sementara harga kedelai, katanya naik bertahap sejak sekitar 4 bulan terakhir. Naiknya bahan produksi membuat para pelaku industri tahu bersiasat. Agar tak rugi, mereka mengecilkan ukuran tahu.
Akibat pendapatan yang menurun, keuangan sumarno jadi terganggu. Cicilan utang yang dipakai untuk mengembangkan usaha juga tersendat. (red)
